家常牛肉粉的做法,家常牛肉粉的做法大全
时间:2025-06-08 01:39:14 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
鲑鱼有几种做法
用料新鲜鲑鱼1条葱适量姜适量豆豉适量盐适量料酒适量生抽适量油适量
清蒸鲑鱼的做法步骤
步骤1space
新鲜鲑鱼洗净,背部正反面划几刀,蛙鱼蛙鱼用盐 、家常料酒涂抹均匀鱼身和体内
步骤2
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鱼体内塞入葱段和姜片,做法鱼贴盘子的蛙鱼蛙鱼那面也放几片姜片 ,腌制半小时
步骤3
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放上豆豉和葱段,家常锅中水烧开 ,做法鱼上锅大火蒸10分钟
步骤4
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蒸熟之后倒入生抽焖2分钟使更入味 ,期间另起锅热油
步骤5
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锅内取出鱼 ,再多放葱段,淋上热油完工??
蛙鱼的具体做法
榨菜适量 、醋适量 、盐少许 、糖少许、山芋粉150g 、花生碎适量
烹饪步骤
步骤1/5
150g山芋粉大约可以做4人份的娃娃鱼。首先将山芋粉冲凉水化开 ,水和粉的比例大约是1 :1,顺时针搅拌至没有结。
步骤2/5
锅里准备700g的冷水,倒入搅拌均匀的山芋粉水 ,可以加入少许盐,再次搅匀 。然后开火,不停搅拌至整锅烧开 。看到锅里开始有絮状物的样子,不要惊慌,一定要不停搅拌防止糊锅。到整锅山芋粉水成粉浆一样的时候,锅里都在咕嘟咕嘟的时候关火。
步骤3/5
准备好带孔的蒸屉和一盆冷开水 。把熬好的的山芋粉浆倒入蒸屉,下面放着装冷开水的盆,用勺子或其他器具将山芋粉浆压紧从孔里漏进冷水中凝固成娃娃鱼 。之前好多小伙伴都说,做出的娃娃鱼形状惨不忍睹,别心急,放个一俩小时,你就成功啦
步骤4/5
最后用漏勺沥水装碗,加入自己喜欢的调味 。很美味,也很简单^^我的配方:一定一定要有炒熟的花生碎 、榨菜丁、醋、香油 、一丢丢一丢丢的凉拌酱油 、糖、剁椒酱或者春光牌灯笼椒好吃哟~
鲑鱼最好四种做法
主料:鲑鱼一条、小葱适量。辅料:色拉油少许 、生抽适量、盐适量、糖适量 、味精适量、姜少许。步骤 :
1.买来鲑鱼,洗净装盘 。
2.放好盐糖味精姜生抽料酒。
3.水开后大火上锅蒸10分钟。
4.把葱放到鱼上面。
5.烧热的色拉油浇在葱上面即可。
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